ثلاجة مكشوفة

ثلاجة مكشوفة مخصصة لعرض العصيرات والمعلبات وسلطات الفواكه، يمد الزبون يده ويأخذ ما يريد مباشرة دون فتح باب، وهذا ما يجعلها مناسبة للخدمة الذاتية السريعة. الواجهة من الستانلس ستيل، والجانبان من الزجاج الشفاف، وفي الأمام ستارة شفافة رأسية، وفي الأعلى لوحة دعاية مضيئة.

تضم الثلاجة ثلاث أرفف متحركة، وتحفظ المعروضات في نطاق من +2 إلى +8 درجات مئوية، وتقف على كفرات، وتعمل على 220 فولت، وهي من صناعة صينية. تصلك من شركة الأهلي للثلاجات مع شحن مجاني لكل مدن المملكة وضمان سنتين ضد العيوب المصنعية.

المواصفات الفنية لـثلاجة مكشوفة للعصيرات

الستارة الشفافة الرأسية هي ما يميز هذه الثلاجة: شرائط شفافة تتدلى أمام الأرفف، يمر الزبون بيده بينها ليأخذ المنتج، ثم تعود إلى مكانها لتقلل خروج الهواء البارد. هكذا تجمع الثلاجة بين سهولة الأخذ المباشر والحفاظ على البرودة.

مميزات ثلاجة العرض المكشوفة

• خدمة ذاتية سريعة: لا باب يُفتح ويُغلق، فيأخذ الزبون العصير ويتجه إلى الكاشير مباشرة.
• ستارة شفافة رأسية: تقلل تسرب البرودة وتبقي المنتجات ظاهرة.
• جانبان من الزجاج: رؤية المنتجات من الجوانب أيضًا.
• لوحة دعاية مضيئة: مساحة لاسم المحل أو العرض الحالي في الأعلى.
• ثلاث أرفف متحركة: لتنظيم العبوات حسب ارتفاعها.
• واجهة ستانلس وكفرات: متانة وسهولة في التنظيف والحركة.

لمن يناسب ثلاجة مكشوفة؟

• محلات العصير: لعرض العصيرات المعبأة وسلطات الفواكه الجاهزة.
• البقالات والسوبر ماركت: لعرض المشروبات والمعلبات المبردة.
• الكافيهات والمطاعم السريعة: لعرض المشروبات الجاهزة قرب الكاشير.
• الكافتيريات في المدارس والمستشفيات والمكاتب: حيث تكون السرعة أهم شيء.

مثال عملي: محل عصير يقدم أكوابًا جاهزة وسلطات فواكه مغلفة، ويعاني من ازدحام الكاونتر في المساء. وضع ثلاجة عصيرات مكشوفة بجانب الكاشير يجعل الزبون يلتقط الكوب الجاهز ويدفع مباشرة، بينما يتفرغ العامل لتحضير الطلبات الطازجة.

ترتيب ثلاجة العصيرات

• ضع الأكثر مبيعًا في الرف الأوسط، وهو في مستوى النظر واليد.
• رتب المنتجات في صفوف أمامية ممتلئة، وأعد التعبئة من الخلف.
• لا تضع المنتجات خارج حدود الأرفف حتى لا تعيق الستارة.
• استخدم عبوات مغلقة فقط، فالثلاجة مكشوفة للزبائن.

ثلاجة مكشوفة أم ثلاجة بأبواب؟

الثلاجة المكشوفة تختصر الوقت على الزبون، وتشجعه على الشراء الاندفاعي لأنه يرى المنتج ويأخذه في حركة واحدة، وهذا ما تحتاجه محلات العصير والبقالات والكافتيريات في ساعات الذروة. في المقابل، الثلاجات ذات الأبواب تحتفظ بالبرودة أفضل في الأماكن الحارة أو المفتوحة على الشارع.

لذلك اختر ثلاجة عرض مكشوفة عندما يكون المكان مكيفًا ومغلقًا، وحركة البيع سريعة، والمنتجات معبأة ومغلقة. أما إذا كان المحل مفتوحًا على الحرارة الخارجية معظم اليوم، أو كانت المنتجات حساسة جدًا، فالأبواب الزجاجية أنسب. وفي كل الأحوال، راقب برودة المنتجات في الأيام الحارة، ولا تملأ الأرفف بكميات تزيد عن مبيعات اليوم.

كيف تختار المقاس المناسب؟ المقاسات والبدائل

قبل الطلب تواصل معنا عبر واتساب لتأكيد الأبعاد ومناسبتها لمكانك، وفكر في كمية ما تبيعه يوميًا وعدد الأصناف. وإذا احتجت شكلًا أو سعة مختلفة، فهذه بدائل من ثلاجات العرض:

تصفح المزيد في قسم ثلاجات مكشوفة للعرض المباشر، أو اطلب مقاسًا خاصًا عبر صفحة التصنيع حسب الطلب.

التركيب والتشغيل

1. ضع الثلاجة بعيدًا عن الشمس المباشرة وأبواب المحل المفتوحة وتيارات المكيف القوية، لأن الثلاجة المكشوفة تتأثر بحركة الهواء حولها أكثر من ذات الأبواب.
2. اترك مسافة للتهوية حول وحدة التبريد.
3. ثبّتها على أرضية مستوية بعد تحريكها على الكفرات.
4. صِلها بمقبس 220 فولت مؤرض مخصص.
5. شغّلها فارغة حتى تبرد، ثم رتب المنتجات مبردة مسبقًا.

التنظيف والصيانة

• نظف شرائط الستارة الشفافة يوميًا، فهي أكثر ما تلمسه الأيدي.
• امسح الأرفف والجانبين الزجاجيين، ونظف أي انسكاب فورًا.
• امسح الواجهة الستانلس بقطعة مبللة ومنظف معتدل.
• نظف فتحات التهوية والمكثف دوريًا، أو اطلب ذلك من فني.
• راقب برودة المنتجات يوميًا، خاصة في ساعات الذروة.

بما أن الزبائن يلمسون المنتجات والستارة مباشرة، فالنظافة المستمرة وعرض المنتجات المغلقة فقط من أساسيات سلامة الغذاء التي توضحها الهيئة العامة للغذاء والدواء.

لماذا تشتري ثلاجة مكشوفة من شركة الأهلي للثلاجات؟

شركة الأهلي للثلاجات شركة سعودية تأسست عام 1973 في جدة، ولها مصنع في المدينة الصناعية بجدة، وتتخصص في الثلاجات التجارية منذ عقود.

• ضمان سنتين ضد العيوب المصنعية.
• شحن مجاني لكل مدن المملكة خلال 3 إلى 10 أيام عمل عادةً.
• ستة فروع في جدة والرياض والمدينة المنورة والدمام.
• فريق فني للتركيب والفحص للمنتجات التي تحتاج ذلك.
• تواصل عبر واتساب لتأكيد المواصفات قبل الشراء.

أسئلة الاستخدام عن ثلاجة مكشوفة

هل تحافظ الثلاجة المكشوفة على البرودة رغم عدم وجود باب؟

الستارة الشفافة الرأسية تقلل خروج الهواء البارد، لكن الأداء يتأثر بحرارة المكان وحركة الهواء حوله، لذلك ضعها بعيدًا عن الشمس وتيارات الهواء القوية.

ما المنتجات المناسبة لها؟

العصيرات والمعلبات وسلطات الفواكه المغلفة، وكل ما يُباع في عبوات مغلقة ويحتاج تبريدًا بين +2 و+8.

هل يمكن تغطية الثلاجة ليلًا؟

البيانات الحالية لا تذكر ستارة ليلية، لذلك تواصل معنا لمعرفة أفضل طريقة للحفاظ على البرودة خارج ساعات العمل.

هل يمكن تعديل الأرفف؟

نعم، الأرفف الثلاثة متحركة، فاضبطها حسب ارتفاع العبوات مع ترك مسافة فوق كل صف تسمح بالأخذ السهل ومرور الهواء البارد، ولا تجعل المنتجات تتجاوز حافة الرف نحو الستارة.

كم مرة أنظف الستارة؟

يوميًا على الأقل، وأكثر في أوقات الازدحام، لأنها تُلمس مع كل عملية أخذ.

هل تناسب ثلاجة عصيرات مكشوفة محلًا مفتوحًا على الشارع؟

الأفضل أن تكون في مكان مكيف ومغلق، لأن الحرارة الخارجية وتيارات الهواء تؤثر في أداء الثلاجات المكشوفة أكثر من غيرها.

ماذا أضع في لوحة الدعاية؟

اسم المحل أو شعار المنتج المعروض أو عرضًا موسميًا، فهي أول ما يلفت نظر الزبون.