ثلاجة قائمة ثلاثة ابواب مفصلية زجاج – 151 سم

ثلاجة 3 ابواب زجاج بسعة 1200 لتر هي ثلاجة عرض قائمة صممت لعرض العصائر والمياه والكيك في المقاهي والبقالات ومحلات الحلويات، بثلاثة أبواب مفصلية من الزجاج المزدوج، وأربعة رفوف متحركة، وإنارة داخلية، ولوحة مضيئة في الواجهة تحمل شعارك. تعمل بتبريد مروحي في نطاق من +2 إلى +8 درجات مئوية، مع ثرموستات للتحكم بدرجة البرودة.

مقاسها 151 × 64 × 213 سم، فهي تستغل الارتفاع لتعطيك سعة كبيرة بعمق مناسب للممرات، وتقف على كفرات لتسهيل التحريك والتنظيف، وتعمل على كهرباء 220 فولت. في هذه الصفحة نشرح لك كيف تستفيد من الأبواب الثلاثة في تنظيم العرض، ولمن تناسب، وكيف تختار بينها وبين الأحجام الأخرى، وكيف تركبها وتعتني بها.

المواصفات الفنية لـثلاجة 3 ابواب زجاج

العرض 151 سم يعني أن الثلاجة تأخذ جزءًا من جدار المحل لا الجدار كله، والعمق 64 سم عمق مريح لا يضيق الممرات، أما الارتفاع 213 سم فيجعلها قطعة بارزة تراها من مدخل المحل. ومع سعة 1200 لتر تستطيع عرض تشكيلة كبيرة من المشروبات والمنتجات المبردة.

نطاق +2 إلى +8 درجات هو النطاق المناسب للمشروبات والعصائر الطازجة والمياه والحلويات المبردة ومنتجات الألبان. والتبريد المروحي يدير الهواء البارد في الكابينة كلها، فيبقى الرف العلوي باردًا مثل السفلي، وتستعيد الثلاجة برودتها بسرعة بعد فتح الأبواب.

مميزات ثلاجة العرض القائمة بثلاثة أبواب

ثلاثة أبواب زجاج مزدوج

الزجاج المزدوج يعزل البرودة بشكل أفضل من الزجاج المفرد، فيقلل استهلاك الكهرباء ويحد من تكون الضباب على الواجهة. والأبواب المفصلية الثلاثة تتيح لعدة عملاء أن يأخذوا منتجاتهم في الوقت نفسه دون زحام أمام باب واحد.

أربعة رفوف متحركة

الرفوف قابلة للتحريك، فتعدل المسافات حسب ارتفاع ما تعرضه: قوارير المياه الطويلة، أو علب العصائر القصيرة، أو أطباق الكيك. وعند تغيير تشكيلتك في المواسم تعيد توزيع الرفوف بسهولة.

إنارة داخلية ولوحة مضيئة

الإنارة الداخلية تبرز ألوان العبوات والمنتجات، واللوحة المضيئة في الواجهة تحمل اسم محلك أو شعارك أو اسم منتج تريد الترويج له، فتتحول الثلاجة إلى لوحة إعلانية ترى من بعيد.

تبريد مروحي متوازن

في ثلاجة عرض قائمة بهذا الارتفاع يصعب الحفاظ على حرارة متساوية بين الأعلى والأسفل دون مروحة. التبريد المروحي يحل هذه المشكلة ويبقي كل الرفوف ضمن النطاق.

ثرموستات وكفرات

الثرموستات يضبط درجة البرودة حسب ما تعرضه، والكفرات تسهل تحريك الثلاجة إلى مكانها أو سحبها لتنظيف ما خلفها.

سعة كبيرة بعمق مريح

سعة 1200 لتر بعمق 64 سم فقط تعني مساحة عرض كبيرة دون أن تبرز الثلاجة كثيرًا في الممر، وهي نقطة مهمة في البقالات والمحلات ذات الممرات الضيقة.

لمن يناسب ثلاجة 3 ابواب؟

• البقالات والتموينات: لعرض المياه والعصائر والمشروبات الغازية والألبان للعملاء بخدمة ذاتية.
• المقاهي والكافيهات: لعرض العصائر المعبأة والمياه والحلويات المغلفة.
• محلات الحلويات والكيك: لعرض الكيك والحلويات المبردة إلى جانب المشروبات.
• مطاعم الوجبات السريعة: كثلاجة مشروبات في صالة الطعام يخدم منها العميل نفسه.
• محطات الوقود والمحلات داخل المجمعات: لعرض المشروبات الباردة للمارة.
• المكاتب والمستشفيات والجامعات: في الكافتيريات ونقاط البيع.

مثال عملي: بقالة في حي سكني تبيع كميات كبيرة من المياه والعصائر في الصيف. تضع ثلاجة 3 ابواب بجانب الكاشير، وتخصص الباب الأول للمياه، والثاني للعصائر والمشروبات الغازية، والثالث للألبان والزبادي. يأخذ العميل ما يريد بنفسه، ويرى شعار البقالة مضاءً أعلى الثلاجة.

ومثال آخر: كافيه يبيع العصائر الطازجة المعبأة والكيك. يستخدم الرفوف العليا للعصائر والمياه، والسفلى للكيك المغلف والحلويات، فيجمع في ثلاجة عرض قائمة واحدة كل ما يباع باردًا، ويترك الكاونتر لتحضير القهوة.

كيف ترتب المنتجات لتبيع أكثر؟

قاعدة العرض في ثلاجات الخدمة الذاتية بسيطة: ما في مستوى النظر يباع أكثر. ضع المنتجات ذات الهامش الأعلى والمنتجات الجديدة في الرفوف الوسطى، والمياه والمنتجات المعروفة في الأسفل لأن العميل يبحث عنها بنفسه. رتب العبوات بحيث يكون وجهها نحو الزجاج، وكرر الصنف الأكثر طلبًا في أكثر من صف حتى لا يبدو ناقصًا.

وقسم الأبواب الثلاثة حسب الفئة لا حسب العلامة التجارية: باب للمياه، وباب للعصائر، وباب للمشروبات الأخرى أو الحلويات. هذا يسهل على العميل الوصول، ويسهل على الموظف معرفة ما ينقص عند إعادة التعبئة.

كيف تختار المقاس المناسب؟ المقاسات والبدائل

اختيار عدد الأبواب يعتمد على حجم المبيعات اليومية من المنتجات المبردة وعلى طول الجدار المتاح:

• باب واحد: للمحلات الصغيرة والمكاتب والمقاهي ذات التشكيلة المحدودة.
• بابان: للمقاهي والبقالات الصغيرة والمتوسطة.
• ثلاثة أبواب بسعة 1200 لتر: للبقالات والمحلات ذات المبيعات العالية من المشروبات، وهو هذا الموديل.

قس أيضًا المسار إلى مكان الثلاجة، فالارتفاع 213 سم يحتاج أبوابًا ومداخل مرتفعة بما يكفي، وتأكد من وجود مقبس كهرباء مؤرض قريب، ومسافة كافية فوق الثلاجة وخلفها للتهوية. وتذكر أن الأبواب المفصلية تحتاج مساحة أمامها لتفتح بالكامل.

ومن الأسئلة المهمة قبل الشراء: هل تحتاج ثلاجة مشروبات للعرض فقط أم للتخزين أيضًا؟ إذا كانت كل مشروباتك تمر عبر ثلاجة العرض مباشرة من المورد، فاختر سعة تكفي مبيعات يومين أو ثلاثة على الأقل. أما إذا كان لديك مستودع أو ثلاجة تخزين خلفية، فيمكنك الاكتفاء بسعة تكفي مبيعات اليوم مع إعادة التعبئة المنتظمة. في الحالتين تمنحك سعة 1200 لتر مرونة جيدة لمعظم البقالات والمقاهي المتوسطة.

وفكر أيضًا في النمو: كثير من أصحاب المحلات يبدؤون بثلاجة ببابين، ثم يضطرون بعد أشهر لإضافة ثلاجة أخرى بجانبها. إذا كانت مبيعاتك من المشروبات في ازدياد، فقد يكون الانتقال مباشرة إلى ثلاجة 3 ابواب قرارًا أوفر على المدى المتوسط.

وهذه بدائل من نفس الفئة:

تصفح بقية الخيارات في قسم ثلاجات تخزين قائمة / عمودية، وإذا احتجت مقاسًا خاصًا يناسب محلك، اطلبه عبر صفحة التصنيع حسب الطلب.

التركيب والتشغيل

1. المكان: أرضية مستوية، بعيدًا عن الشمس المباشرة ومصادر الحرارة، مع مسافة للتهوية خلف الثلاجة وفوقها.
2. الاستواء: تأكد أن الثلاجة مستوية حتى تغلق الأبواب المفصلية بإحكام.
3. الانتظار بعد النقل: اتركها واقفة بعض الوقت قبل التشغيل ليستقر زيت الكمبروسر.
4. الكهرباء: مقبس مؤرض على 220 فولت، ويفضل خط مستقل.
5. التبريد الأولي: شغلها فارغة واضبط الثرموستات، ثم رتب المنتجات بعد أن تبرد.
6. اللوحة المضيئة: جهز تصميم الشعار أو الرسالة التي ستضعها في الواجهة.

عند التعبئة لا تكدس العبوات حتى تلامس الزجاج أو تسد فتحات الهواء الداخلية، وأعد التعبئة من الخلف بحيث تبقى العبوات الأقدم في الأمام. ويفضل أن تعيد التعبئة في الأوقات الهادئة حتى لا تبقى الأبواب مفتوحة طويلًا أثناء ازدحام العملاء.

تشغيل اقتصادي في أشهر الصيف

في الصيف السعودي يرتفع الطلب على المشروبات الباردة، ويرتفع معه الضغط على ثلاجات العرض. لتحافظ ثلاجة 3 ابواب على أدائها في هذه الفترة، أبعدها عن الواجهة الزجاجية للمحل التي تدخل منها الشمس، ولا تضعها أمام باب المحل مباشرة حيث يدخل الهواء الحار مع كل عميل.

واستلم المشروبات من المورد في أوقات هادئة، وأدخلها الثلاجة على دفعات لا دفعة واحدة، لأن إدخال كمية كبيرة من العبوات الدافئة يرفع حرارة الكابينة كلها ويؤخر تبريد ما كان باردًا أصلًا. ومن المفيد في مواسم الذروة مثل رمضان أن تحتفظ بمخزون احتياطي في ثلاجة تخزين خلفية، تنقل منه إلى ثلاجة العرض ما يبرد مسبقًا.

أخطاء شائعة يجب تجنبها

• تكديس العبوات حتى تمنع الأبواب من الإغلاق الكامل.
• سد فتحات الهواء الداخلية بصناديق أو كراتين.
• وضع الثلاجة ملاصقة للجدار دون مسافة تهوية كافية خلفها.
• ترك الأبواب مفتوحة أثناء إعادة التعبئة وقت الزحام.
• إهمال تنظيف الغبار عن وحدة التبريد، فيرتفع الاستهلاك ويضعف التبريد.

التنظيف والصيانة

• يوميًا: امسح الأبواب الزجاجية والمقابض من الخارج، فهي أكثر ما يلمسه العملاء.
• أسبوعيًا: نظف الرفوف والأرضية الداخلية من الانسكابات، خاصة العصائر التي تترك بقعًا لزجة.
• دوريًا: أزل الغبار عن فتحات التهوية ووحدة التبريد، وافحص جوانات الأبواب الثلاثة.
• الإنارة واللوحة: امسح اللوحة المضيئة من الغبار لتبقى واضحة.

استخدم منظفات مناسبة للأسطح الملامسة للغذاء، وتجنب المواد الكاشطة على الزجاج. ولمعرفة ممارسات الحفظ الصحيحة للمشروبات والأغذية المبردة، راجع إرشادات الهيئة العامة للغذاء والدواء.

لماذا تشتري ثلاجة 3 ابواب من شركة الأهلي للثلاجات؟

شركة الأهلي للثلاجات شركة سعودية تأسست عام 1973 في جدة، ولها مصنع في المدينة الصناعية بجدة، وتجهز البقالات والمقاهي والمطاعم بمعدات التبريد والعرض منذ عقود، ويمكنك معاينة ثلاجات العرض القائمة على الطبيعة في أقرب فرع قبل أن تقرر.

• ضمان سنتين ضد العيوب المصنعية.
• شحن مجاني لكل مدن المملكة، ويصل الطلب عادة خلال 3 إلى 10 أيام عمل.
• ستة فروع في جدة والرياض والمدينة المنورة والدمام.
• فريق فني للتركيب والفحص للمنتجات التي تحتاج ذلك.
• تصنيع حسب الطلب بمقاسات خاصة.

أرسل لنا عبر واتساب مقاسات الجدار ونوع المنتجات، وسيساعدك فريقنا على الاختيار بين ثلاجة مشروبات ببابين أو ثلاثة أبواب.

أسئلة الاستخدام عن ثلاجة 3 ابواب

هل تصلح ثلاجة 3 ابواب لعرض الكيك مع المشروبات؟

نعم، نطاق +2 إلى +8 يناسب الاثنين، ويفضل تخصيص رفوف محددة للكيك المغلف بعيدًا عن المشروبات.

كيف أستفيد من اللوحة المضيئة؟

ضع فيها اسم محلك أو شعارك أو صورة منتج تروج له، واجعل التصميم بسيطًا يقرأ من بعيد.

لماذا يظهر ضباب على الزجاج أحيانًا؟

الزجاج المزدوج يقلل الضباب، لكنه قد يظهر مع رطوبة عالية جدًا أو فتح الأبواب طويلًا. قلل مدة الفتح وأبعد الثلاجة عن مصادر البخار.

ماذا أفعل عند انقطاع الكهرباء؟

أبق الأبواب مغلقة حتى تحتفظ الكابينة ببرودتها أطول وقت ممكن. بعد عودة الكهرباء انتظر حتى تعود الحرارة إلى النطاق، وافحص الحلويات والألبان قبل بيعها، فهي أكثر حساسية من المشروبات المعبأة.

هل يمكن تغيير ارتفاع الرفوف في ثلاجة عرض قائمة كهذه؟

نعم، الرفوف الأربعة متحركة، فتعدلها حسب ارتفاع القوارير والعلب التي تعرضها.

كم مرة أعيد تعبئة ثلاجة مشروبات بهذا الحجم؟

حسب مبيعاتك، لكن الأفضل أن تعيد التعبئة في الأوقات الهادئة وتضع العبوات الجديدة في الخلف، فالمشروبات تحتاج وقتًا لتبرد قبل أن تصل إلى الأمام.

هل تحتاج إلى خط كهرباء مستقل؟

يفضل ذلك لأنها تعمل على مدار الساعة، والخط المستقل يحمي ثلاجة 3 ابواب من تذبذب الأحمال مع الأجهزة الأخرى.