ثلاجة عرض باطار اسود 150 سم

ثلاجة عرض تورتات بإطار أسود وعرض 150 سم خيار عملي للكافيهات ومحلات الحلويات التي تريد واجهة أنيقة دون أن تستهلك طول الكاونتر كله. الزجاج المزدوج في الواجهة والجانبين يعرض الكيك والتورتات من ثلاث جهات، والإطار الأسود يمنحها حضورًا هادئًا يناسب الديكور العصري.

في الداخل رفان متحركان وإنارة ليد وتبريد مروحي بنطاق +2 إلى +8 درجة مئوية، وفي الخلف بابان سحاب من الزجاج المزدوج لخدمة الموظف، مع وحدة تحكم ثرموستات وترمومتر ديجتال، وكفرات تسهّل التحريك.

المواصفات الفنية لـثلاجة عرض تورتات بعرض 150 سم

المقاس 150 × 74 × 130 سم يناسب أغلب الكاونترات في الكافيهات المتوسطة؛ الارتفاع 130 سم يضع الحلويات في مستوى نظر الزبون الواقف، والعمق 74 سم يترك مساحة لصينيتين متتاليتين تقريبًا على كل مستوى.

مع الرفين المتحركين وأرضية العرض تحصل على ثلاثة مستويات، والتبريد المروحي يوزع البرودة عليها بالتساوي. الترمومتر الديجتال يسهّل على الموظف التأكد من أن الحرارة ضمن النطاق في كل وردية.

مميزات ثلاجة عرض حلويات مدمجة المقاس

حجم متوازن للكاونتر

عرض 150 سم يترك جزءًا من الكاونتر لماكينة القهوة أو الكاشير، مع مساحة عرض كافية لتشكيلة يومية من الكيك والحلى.

زجاج مزدوج من ثلاث جهات

تظهر الحلويات من الأمام والجانبين، والزجاج المزدوج يقلل تكاثف البخار ويحفظ البرودة داخل ثلاجة عرض حلويات تعمل طوال اليوم.

أبواب سحاب توفر المساحة

الأبواب المنزلقة لا تحتاج مساحة فتح خلف الثلاجة، وهذا مهم في الكافيهات الضيقة حيث يعمل أكثر من موظف خلف الكاونتر.

تبريد مروحي وتحكم رقمي

المروحة تمنع تفاوت الحرارة بين الرفوف، والثرموستات مع الترمومتر الديجتال يجعلان ضبط ثلاجة عرض كيك ومراقبتها أمرًا سهلًا.

إنارة ليد

تبرز ألوان الكريمة والشوكولاتة والفواكه، وتجعل واجهة ثلاجة عرض تورتات جذابة في المساء.

كفرات

تسهّل التنظيف خلف الثلاجة وتغيير مكانها عند تعديل ترتيب المحل.

لمن يناسب ثلاجة عرض تورتات بعرض 150 سم؟

• الكافيهات المختصة: لعرض عدد محدود من أصناف الكيك والتشيز كيك بجانب القهوة.
• محلات الحلويات الصغيرة والمتوسطة: كواجهة رئيسية للمنتجات المبردة.
• الأكشاك في المجمعات التجارية: حيث المساحة محدودة والمظهر مهم.
• المطاعم: لعرض أطباق الحلى بعد الوجبة قرب منطقة الدفع.
• المخابز: لفصل الحلويات الباردة عن المخبوزات الجافة.

مثال: كافيه يقدم يوميًا ستة أو سبعة أصناف من الحلى. هذه المساحة كافية لعرض كل صنف بوضوح دون ازدحام، مع بطاقة صغيرة باسم كل صنف، فيضيف الزبون قطعة كيك إلى طلب قهوته بسهولة.

ومثال آخر: كشك حلويات في مجمع تجاري، حيث تكون ثلاجة عرض تورتات هي الواجهة الوحيدة للمحل. المظهر الأسود والإنارة يجذبان المارين، والكفرات تسهّل إعادة الترتيب.

طريقة ترتيب مقترحة

خصص أرضية العرض للتورتات الكاملة، والرف الأوسط للقطع المفردة، والرف العلوي للكاسات والحلويات الصغيرة. اترك مسافة بين الصواني ليمر الهواء، ولا تكدس القطع فوق بعضها.

وأعد التعبئة على دفعات من ثلاجة التخزين بدل ملء الواجهة كلها صباحًا، فتبقى الحلويات أكثر طزاجة ويقل فتح الأبواب. وإذا كانت بعض الأصناف تنفد مبكرًا، فامنحها مساحة أكبر في الرف الأوسط حيث تقع عين الزبون أولًا.

كيف تختار المقاس المناسب؟ المقاسات والبدائل

قِس الكاونتر مع ترك مساحة للتهوية حول الثلاجة، واحسب عدد الأصناف التي تعرضها في الذروة. إذا كان عندك أكثر من عشرة أصناف يوميًا فقد تحتاج النسخة الأعرض من نفس التصميم ذات الإطار الأسود، فهي تعطيك المواصفات نفسها مع مساحة عرض أطول. أما إذا كان الكاونتر قصيرًا جدًا، فابحث عن مقاس أصغر أو ثلاجة فوق الكاونتر. وإن كنت تفضّل الزجاج المنحني أو الخدمة الذاتية فهذه بدائل:

تصفّح قسم ثلاجات عرض الحلويات والكيك للمقاهي للمقارنة بين كل الأنواع، واقرأ دليل اختيار ثلاجات عرض الحلويات. وللمقاسات الخاصة راجع صفحة التصنيع حسب الطلب.

التركيب والتشغيل

1. اختر مكانًا مستويًا بعيدًا عن الشمس ومصادر الحرارة والبخار مثل ماكينة القهوة.
2. اترك مسافة حول مخارج الهواء، ولا تغطها بالديكور.
3. وصّلها بمقبس 220 فولت مؤرض ومخصص.
4. شغّلها فارغة وانتظر حتى يعرض الترمومتر الحرارة المطلوبة، ثم رتّب الحلويات.
5. ثبّت الكفرات في المكان النهائي.

في الأيام الأولى راقب قراءة الترمومتر في أوقات مختلفة من اليوم، خاصة وقت الذروة حين تُفتح الأبواب كثيرًا، واضبط الثرموستات إن لزم. وإذا كان المحل يُغلق التكييف ليلًا، فتأكد أن الثلاجة بعيدة عن النوافذ والأبواب الخارجية حتى لا ترتفع الحرارة حولها كثيرًا. وعند نقل الثلاجة إلى مكان جديد، افصلها وأفرغها أولًا، ثم حرّكها بهدوء على الكفرات.

التنظيف والصيانة

• يوميًا: امسح الزجاج من الجهتين والأرفف من بقايا الكريمة والسكر.
• أسبوعيًا: أخرج الرفين واغسلهما بماء دافئ ومنظف لطيف، ونظّف مجاري الأبواب السحاب.
• شهريًا: أزل الغبار عن المكثف وفتحات الهواء.

غطِّ القطع المقطعة، وتابع قراءة الحرارة يوميًا، ولا تُبقِ الحلويات معروضة أكثر من المدة المناسبة لها. ولمعرفة اشتراطات سلامة الأغذية في المنشآت راجع إرشادات الهيئة العامة للغذاء والدواء.

لماذا تشتري ثلاجة عرض تورتات من شركة الأهلي للثلاجات؟

الأهلي للثلاجات شركة سعودية تأسست عام 1973 في جدة، ولها مصنع في المدينة الصناعية بجدة. تحصل معنا على ضمان سنتين ضد العيوب المصنعية، وشحن مجاني لكل مدن المملكة خلال 3 إلى 10 أيام عمل عادةً، وستة فروع في جدة والرياض والمدينة المنورة والدمام، مع إمكانية التصنيع حسب الطلب وتواصل مباشر عبر واتساب.

أسئلة الاستخدام عن ثلاجة عرض تورتات

هل تصلح لحفظ الحلويات طوال الليل؟

نعم ضمن نطاق +2 إلى +8، مع تغطية القطع المقطعة ومتابعة الصلاحية. لكن الأفضل نقل الكميات الكبيرة إلى ثلاجة التخزين بعد الإغلاق.

هل يمكن تعديل ارتفاع الرفوف؟

الرفان متحركان، فيمكن تعديلهما حسب ارتفاع التورتات والقطع.

لماذا يظهر بخار على الزجاج أحيانًا؟

غالبًا بسبب قرب ثلاجة عرض حلويات من مصدر بخار أو ترك الأبواب مفتوحة. أغلق الأبواب بعد كل خدمة وأبعدها عن ماكينة القهوة.

هل تناسب الآيس كريم؟

لا، هي للتبريد وليست للتجميد.

ما الفرق بينها وبين النسخة الأعرض؟

المواصفات نفسها، والفرق في العرض فقط. نسخة 150 سم أنسب للكاونترات القصيرة، والأعرض لمن يعرض أصنافًا أكثر في ثلاجة عرض كيك واحدة.

كيف أحافظ على حركة الأبواب السحاب؟

نظّف المجاري من الفتات وبقايا السكر أسبوعيًا، ولا تدفع الأبواب بقوة.