فرن كهرباء طابقين أرضية حجر: العملاق الصناعي بمواصفات شركة الأهلي للثلاجات

يعد فرن كهرباء طابقين المجهز بأرضية حجرية وسعة 6 صواني هو الخيار الأول للمخابز والمطاعم الكبرى في المملكة العربية السعودية التي تبحث عن الجودة والإنتاجية العالية. تم تصميم هذا الفرن بمواصفات فنية دقيقة من شركة الأهلي للثلاجات، مما يجعله قادراً على تحمل ضغط العمل المستمر مع الحفاظ على استقرار درجات الحرارة لضمان نضج مثالي لكافة أنواع المخبوزات. تتميز شركة الأهلي للثلاجات بتصنيع وتوريد معدات المطاعم والتموين عالية الجودة تشمل الثلاجات، المجمدات، وغيرها لتلبية احتياجات قطاع الضيافة بكفاءة واحترافية.

لماذا يتربع فرن كهرباء طابقين (6 صينية) على عرش معدات المخابز؟

في المخابز الاحترافية، المساحة والوقت هما مفتاح الربح. يوفر لك هذا الـ فرن كهرباء طابقين مساحة داخلية شاسعة تتسع لـ 6 صواني، مما يسمح بمضاعفة كمية الإنتاج في الدورة الواحدة. وبفضل الأرضية الحجرية، ستحصل على نتائج خبيز تضاهي الأفران التقليدية، حيث يمتص الحجر الرطوبة الزائدة ويوزع الحرارة مباشرة على قاعدة العجين لمنحها القرمشة المطلوبة.

المواصفات الفنية لـ فرن كهرباء طابقين (مواصفات الأهلي):

تم بناء هذا الفرن ليكون قطعة أساسية تدوم لسنوات، وإليك تفاصيل مواصفاته:

• نظام التشغيل: فرن كهربائي احترافي (Double Deck Electric Oven).

• قاعدة الخبز: أرضية حجر حراري عالي الكثافة لتوزيع الحرارة ومنع الالتصاق.

• السعة التشغيلية: يتسع لـ 6 صواني (3 صواني في كل طابق)، مما يجعله مثالياً للطلبات الكبيرة.

• معايير التصنيع: صيني نخب أول بمواصفات شركة الأهلي للثلاجات المعتمدة.

• الأبعاد والقياسات: الطول 167 سم × العرض 89 سم × الارتفاع 129 سم.

• الهيكل الخارجي: ستانلس ستيل عالي الجودة مقاوم للحرارة والتآكل وسهل التنظيف.

• التصنيف : ثلاجات الخدمة / التخزين, ثلاجات تخزين قائمة / عمودية

مميزات فرن كهرباء طابقين للمطاعم والمطابخ المركزية:

1. إنتاجية ضخمة: بفضل سعته لـ 6 صواني، يمكنك تلبية احتياجات الفنادق والمطاعم والمطابخ المركزية بكفاءة عالية.

2. خبيز صحي واحترافي: الأرضية الحجرية توفر توزيعاً حرارياً متوازناً، مما يقلل من احتمالية احتراق المخبوزات ويضمن نضجاً متساوياً.

3. عزل حراري ممتاز: مزود بطبقات عزل سميكة تحافظ على الحرارة داخل الفرن، مما يقلل من استهلاك الطاقة ويحافظ على اعتدال درجة حرارة المطبخ.

4. سهولة التحكم والمراقبة: واجهة زجاجية عريضة مع إضاءة داخلية تسمح بمتابعة الخبز بوضوح دون فتح الأبواب وفقدان الطاقة.

لماذا تختار تجهيزات المطاعم من متجر NRF؟

نحن نحرص على تقديم أفضل خامات معدات مطاعم في السوق السعودي. اختيارك لـ فرن كهرباء طابقين بمواصفات شركة الأهلي يضمن لك الحصول على دعم فني متخصص وقطع غيار أصلية، بالإضافة إلى أداء صناعي لا يضاهى في السوق المحلي.

الأسئلة الشائعة 

س: ما هي ميزة أرضية الحجر في فرن كهرباء طابقين؟ ج: الأرضية الحجرية هي السر وراء البيتزا والمعجنات الفاخرة؛ فهي توفر حرارة مباشرة للعجين، مما يساعد في تكوين قشرة مقرمشة من الأسفل مع الحفاظ على طراوة العجين من الداخل.

س: هل يتوافق الفرن مع تمديدات الكهرباء في السعودية؟ ج: نعم، فرن كهرباء طابقين بمواصفات شركة الأهلي مصمم ليعمل بكفاءة عالية مع التمديدات الكهربائية التجارية (380 فولت) لضمان القوة والاستقرار في التسخين.

س: كيف أحافظ على نظافة أرضية الحجر؟ ج: يُنصح بتنظيف الأرضية الحجرية بفرشاة سلكية مخصصة للأفران بعد أن يبرد الفرن تماماً، وذلك لإزالة بقايا الدقيق أو العجين العالقة لضمان نظافة الخبيز في كل مرة.

خاتمة ودعوة لاتخاذ إجراء 

ارتقِ بمستوى إنتاجك اليوم مع الفرن الأقوى في فئته. اطلب فرن كهرباء طابقين أرضية حجر (6 صينية) الآن بمواصفات شركة الأهلي من متجر NRF.